Duo van groenten en rundvlees
Ingrediënten
- 50 g pastinaak
- 100 g zoete aardappel
- 15 g rumsteak
- 3 kl koolzaadolie**
- 1 takje gedroogde tijm
Bereidingswijze
-
Was en schil de groenten en snij ze in kleine stukjes.
-
PDoe de groenten in een kookpot en stoom* of kook ze 15 min, samen met de tijm. Voeg de laatste 5 min het vlees toe. Verwijder na het stomen of koken het takje tijm.
-
Mix de bereiding met een miniblender tot je een gladde puree verkrijgt. Voeg de koolzaadolie toe en meng. Controleer de temperatuur voor je de puree aan je baby geeft.
* Door te stomen behouden de groenten meer viraminen en mineralen.
** Je kan hier variatie in brengen door verschillende soorten vetstof af te wisselen.