Duo van venkel en wortel met kalkoen
Ingrediënten
- 50 g aardappelen
- 50 g wortel
- 50 g venkel
- 10 f kalkoenfilet
- 3 kl koolzaadolie**
Bereidingswijze
-
Maak de venkel schoon en snij ze in stukjes. Schil de wortels en aardappelen en snij ook in stukjes.
-
Snij het kalkoenvlees eveneens in kleine stukjes.
-
Stoom* of kook de groeten en aardappelen in een kookpot. Voeg de laatste 2 minuten de kleine stukjes kalkoen toe.
-
Voer de olie toe en lix het geheel tot een puree. Controleer de temperatuur alvorens je de bereiding aan je kindje geeft.
* Door te stomen behouden de groenten meer vitaminen en mineralen.
** Je kan hier variatie in brengen door verschillende soorten vetstof af te wisselen.