100% plantaardige groentenpap : pastinaak, butternutpompoen en quinoa
Ingrediënten
- 80g pastinaak
- 80g butternutpompoen
- 2 soeplepels ongekookte quinoa (+/- 20g)
Benodigdheden
Een mixer
Bereidingswijze
-
Schil de pastinaak en sniz ze in kleine blokjes
-
Sniz een klein stuk van de butternutpompoen, verwijder de schil
-
Verklein de stukjes om een consistente gaartijd te bekomen
-
Voeg 2 soeplpels ongekookte quinoa toe
-
Stoom de groentjes en de quinoa gedurende 20 min
-
Mix het geheek om een egale textuur te verkrijgen
-
Vergeet geen vetstof toe te voegen (2 tot 3 kl koolzaadolie)
-
Smakelijk!