Timbaal van tonijn met groene groenten
Ingrediënten
- 80 g broccoliroosjes
- 40 g diepgevroren gehakte spinazie
- 1 aardappel
- 30 g Parijse champignons
- 30 g tonijn in eigen nat (uit blik)
- 1 koffielepel koolzaadolie
Benodigdheden
Steelpan, Mixer
Bereidingswijze
-
Was en scheid de broccoliroosjes. Was de aardappel en de champignons, maak ze schoon en snij ze in kleine blokjes.
-
Kook de broccoli, champignons, aardappel en spinazie 20 min in water, laat ze uitlekken.
-
Plet de tonijn, de groene groenten en de aardappel met een vork in een kom, voeg de olie toe. Druk alles aan in de kom en ontvorm de kom omgekeerd op een bord, serveer het gerecht lauw.