Mousseline van zalm
Ingrediënten
- 15 g zalmfilet (vers of diepvries)
- 50 g aardappel
- 100 g prei
- 10 g boter**
Bereidingswijze
-
Schil en was de aardappel, maak de prei schoon
-
Snij de aardappel en prei in kleine stukjes
-
Stoom* of kook het geheel. Voeg de laatste 5 min de zalm eraan toe.
-
Voeg nu de boter toe. mIx het geheel tot een gladde massa.
-
Controleer de temperatuur alvorens je de bereiding aan je kindje geeft.
* Door te stomen behouden de groenten meer viraminen en mineralen.
** Je kan hier variatie in brengen door verschillende soorten vetstof af te wisselen.
Gerelateerde recepten
Banana cupcakes met Nestlé Baby 5 Granen
Duo van venkel en wortel met kalkoen
100% plantaardige groentenpap : pastinaak, butternutpompoen en quinoa
Verwante tools
Voedingsgids voor baby
Vindt u de typische menu's die voor elke leeftijd van uw baby worden aanbevolen.
