Duo van courgette en aubergine met tonijn

Was de courgette en aubergine, maak ze schoon en snij ze in heel kleine stukjes.

Stoom* of kook de groenten en de couscous samen. Voeg op het einde de tonijn toe zodat deze ook warm kan worden.

Voeg na het stomen of koken ook de olie toe.

Mix de bereiding met een miniblender tot je een mooie, gladde puree verkrijgt. Voeg de koolzaadolie toe en meng. Controleer de temperatuur voor je de puree aan je baby geeft.

* Door te stomen behouden de groenten meer vitaminen en mineralen. 

** Je kan hier variatie in brengen door verschillende soorten vetstof af te wisselen.