Duo van courgette en aubergine met tonijn

Bereidingswijze

• Was de courgette en aubergine, maak ze schoon en snij ze in heel kleine stukjes.

• Stoom* of kook de groenten en de couscous samen. Voeg op het einde de tonijn toe zodat deze ook warm kan worden.

• Voeg na het stomen of koken ook de olie toe.

• Mix de bereiding met een miniblender tot je een mooie, gladde puree verkrijgt. Voeg de koolzaadolie toe en meng. Controleer de temperatuur voor je de puree aan je baby geeft.

  * Door te stomen behouden de groenten meer vitaminen en mineralen. 

  ** Je kan hier variatie in brengen door verschillende soorten vetstof af te wisselen.