Roerbak met gekarameliseerd varkensvlees

Name: Roerbak met gekarameliseerd varkensvlees
Prep time: 1500 s
Cook time: 600 s
Total time: 2100 s
Yield: 4
Ingredients: Viande; Poivron; Poireau; Oignon; Miel; Coriandre

Eenvoudig

35 mins

Ingrediënten

1 varkensfilet
3 eetl. MAGGI vloeibare seizoenskruiden
1 rode paprika
1 prei
1 ui
1 eetlepel honing
3 takjes verse koriander
1 eetlepel olie
1 rode peper

Utensils

Wokpan

Bereidingswijze

25 mins
Voorbereiding
10 mins
Kooktijd
35 mins

Totale bereidingstijd

Bereidingswijze

Was de groenten en snijd de prei in dunne staafjes. Snipper de ui en snijd de peper in dunne reepjes en nogmaals door de helft.
Snijd het vlees in dunne reepjes en roerbak in de olie in een zeer hete wok gedurende 3 minuten. Voeg de groenten toe en roerbak gedurende 3 minuten. Voeg dan de vloeibare seizoenskruiden toe en kook 2 minuten. Voeg de honing toe en roer goed.
Bestroei met gehakte koriander voor het opdienen.