Gâteau d'anniversaire au chocolat

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.

• Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 

• Battez les jaunes avec du sucre. 

• Ajoutez le lait de croissance, le chocolat en poudre et la farine. Mélangez bien le tout. 

• Ajoutez la pincée de sel aux blancs d'œufs et battez-les en neige. Mélangez-les soigneusement au reste de la préparation.

• Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 25 minutes environ.