Bulgur met groenten

12 - 24 maanden

Recept

Prep: 10 mins

Kooktijd: 25 mins

Portie(s): 1

Diner

Moeilijkheid: Eenvoudig

Ingrediënten

30 bulgur
1 wortel (ongeveer 100 g)
1/2 ui (ongeveer 30 g)
1 koffielepel rozijnen (ongeveer 5 g)
250 ml water
1 koffielepel koolzaadolie

Benodigdheden

Koekenpan met anti-aanbaklaag

Bereidingswijze

Pel en hak de ui.
Was en schil de wortel en snij hem in kleine stukjes.
Verhit de olie in een pannetje. Bak de ui aan in de olie. Voeg de stukjes wortel, de in 2 gesneden rozijnen, de bulgur en het water toe.
Laat het geheel ongeveer 25 min koken op een matig vuur, voeg water toe indien nodig. Mengen. Lauw serveren.

Tip: je kunt ook 2 gehakte blaadjes koriander toevoegen

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Conseils pour Cuisiner avec des Enfants

Sécurité en Cuisine : Toujours surveiller les enfants lorsqu'ils utilisent des couteaux ou s'approchent de la cuisinière. Expliquez-leur les règles de sécurité de manière simple.

Rendez-la Amusante : Faites de la cuisine un moment ludique en jouant de la musique ou en chantant des chansons pendant que vous préparez le repas.

Impliquer les Enfants : Laissez-les choisir les légumes qu'ils aiment ou qui sont de saison. Cela les rendra plus enthousiastes à l'idée de manger ce qu'ils ont préparé.

Conclusion

Le boulgour aux légumes est bien plus qu'un simple plat ; c'est une occasion de créer des souvenirs en famille. En impliquant vos enfants dans la cuisine, vous leur transmettez des compétences essentielles tout en partageant des moments précieux. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes ou épices selon vos goûts. Amusez-vous en cuisinant et savourez ce moment ensemble autour de la table !

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