Verrine de fruits à la menthe et chantilly chocolatée
Ingrédients
- 1 pomme Granny Smith ou Reinette
- 2 cuillerées à café de poudre chocolat MENIER
- 100 ml de crème fleurette
- 1 pomme Golden
- 2 oranges
- 2 sachets de thé à la menthe
- 100 ml d'eau
Préparation
-
Pelez et coupez les oranges en dés. Lavez et coupez les pommes en dés en conservant leur peau. Préparez le thé avec l'eau. Laissez refroidir et faites-y mariner les fruits 30 minutes au réfrigérateur.
-
Battez la crème fleurette jusqu'à l'obtention d'une mousse légère. Incorporez-y délicatement la poudre de chocolat.
-
Servez les fruits dans des verrines avec une quenelle de chantilly chocolatée.
Astuce : Pour assurer la tenue de la mousse chocolatée, tamisez auparavant le chocolat et ajoutez-le progressivement et délicatement. Décorez avec des feuilles de menthe pour une belle note de couleur.
Vous aimerez aussi
Minestrone de fruits au thym et au citron vert
Assiette d'agrumes
Vous cherchez une recette délicieuse et saine pour une assiette d'agrumes ? Vous êtes au bon endroit ! Cette recette est parfaite pour une collation rafraîchissante ou un dessert léger.
Tarte aux Framboises sur Compotée de Groseilles et de Pommes : Une Recette Savoureuse à Réaliser en Famille
La Tarte aux framboises sur compotée de groseilles et de pommes est un véritable délice qui ravira petits et grands.
Brochettes de Melon et Sorbet : Une Recette Éclatante pour les Familles
La cuisine est un art qui peut être partagé en famille, et quoi de mieux que de préparer des brochettes de melon et sorbet pour une activité ludique avec vos enfants ?
Carpaccio de Fruits avec une Sauce Chocolat Épicée
Le carpaccio de fruits est un dessert léger, rafraîchissant et parfait pour les chaudes journées d'été.
Smoothie de fruits exotiques et glaçons cacaotés
Crumble tout chocolat et aux abricots
Salade de Carottes Râpées à l’Orange : Une Recette Délicieuse à Partager en Famille
La cuisine est un véritable art, et quoi de mieux que de partager ce moment avec vos enfants en préparant ensemble une recette colorée et savoureuse ?
Papillotes de Fruits avec Sauce Épicée
Recette de Compote de Pomme Maison : Un Délice à Partager avec vos Enfants
La compote de pomme est un classique de la cuisine familiale, un véritable régal qui évoque des souvenirs d'enfance.
Salade de vermicelles à la vietnamienne
Outils liés
Guide de l'alimentation bébé
Retrouvez les menus types recommandés, à chaque âge de votre bébé.
