Van zodra vaste voeding geïntroduceerd wordt (vanaf 4 à 6 maanden), mogen gluten geleidelijk toegediend worden, ongeacht borstvoeding of opvolgmelk. Indien je vóór 4 maanden of na 12 maanden gluten introduceert, verhoog je net het risico op allergie. Het zou jammer zijn dat je kindje later op school niet mee kan smullen van de verjaardagstaart die zijn vriendje meebrengt.

Gluten is een eiwit dat voorkomt in een aantal graansoorten (vb. tarwe, rogge, haver en gerst) alsook in hun afgeleide producten. Je kan gluten introduceren door glutenbevattende ongezoete baby cereals te mengen in de fruitpap, in de groentepap of in het flesje van je baby. Introduceer gluten stelselmatig tussen 4 en 12 maanden. Start met baby granen, daarna pasta, en pas dan brood.